Dania główne

Kotlety jajeczne

4 jajka ugotować na twardo. Po wystudzeniu obrać i posiekać. Dodać posiekany szczypiorek lub koperek, doprawić solą, pieprzem, wsypać czubatą łyżkę bułki tartej, wbić jedno surowe jajko i wyrobić na jednolitą masę. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć z obu stron na złoty kolor.

Doskonała alternatywa na obiad zamiast mięsa.

Składniki:

  • 5 jajek
  • szczypiorek lub koperek
  • sól
  • pieprz
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Click to comment
To Top