Ketchup zdrowszy od pomidora? Oto cała prawda o tym najbardziej znanym SOSIE!Ten sos jest chyba najbardziej znanym na całym świecie i na naszych stołach...
Jęczmienna, gryczana czy może bulgur- którą wybrać i jak je prawidłowo przygotować? Krótki przewodnik po KASZACH!Kasze na dobre powróciły do łask. I słusznie bo to wartościowy składnik zdr...
Syrop pomarańczowo- korzenny do herbatyPomarańcze masujemy i wyciskamy z nich sok. Przelewamy go do rondelka, dole...
Chipsy jabłkoweJabłka myjemy dokładnie i osuszamy. Ostrym nożykiem, o długim wąskim ostrzu...
Jabłka nadziewane kaszą jaglanąKaszę płuczemy i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem w proporcjach 2:1...
Pulpeciki rybne w sosie kolendrowo-miętowymDorsza mielimy lub bardzo drobno siekamy. Białka ubijamy na sztywną pianę...
Mandarynka i klementynka- czy to ten sam owoc?Zima tuż tuż więc i sezon na cytrusy w pełni. Pomarańcze, mandarynki, kleme...
Indyk w gruszkachIndyka nacieramy zewnątrz i od środka solą i zostawiamy na noc w chłodnym m...
Ten ser składa się aż z 80% tłuszczu. Co jeszcze powinieneś wiedzieć o odmianach białego sera?Obecny rynek oferuje nam wiele rodzajów serów białych. Różnią się one konsy...
Cierpisz na nietolerancję laktozy? To koniecznie wypróbuj to mleko.Choć zawiera tyle samo laktozy co mleko krowie, to część osób na diecie bez...
Szpinak z suszonymi morelami i orzechami
Morele kroimy na połówki, wrzucamy na skropioną oliwą patelnie, dodajemy liście szpinaku, przekrojone na pół pomidorki cherry i pokruszone orzechy. Wszystko chwilę dusimy, dodajemy ocet balsamiczny, sól i pieprz, mieszamy. Składniki: 200 g szpinaku 3-4 suszone morele niewielka garść orzechów…
Pieczone kotleciki wołowe nadziewane fetą
Fetę kroimy w kostkę. Mięso doprawiamy solą i pierzem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko i dokładnie wyrabiamy. Formujemy małe okrągłe kotleciki i nadziewamy je kostkami fety. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200…
Dietetyczne gołąbki w kapuście pekińskiej na parze
Liście kapusty pekińskiej gotujemy około 5 min na paprze by trochę zmiękły. Do mięsa dodajemy startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym i wyrabiamy, by składniki dobrze się połączyły. Mięso dzielimy na niewielkie części, układamy…
Lekki jogurtowy sernik kokosowy
Jogurty naturalne przekładamy do miski, dodajemy zmielony ksylitol, ziarna z laski wanilii i całość miksujemy, tak by jogurty się dobrze napowietrzyły. W osobnej misce ubijamy białe części ( bez części płynnej) mleczka kokosowego. Następnie przekładamy je do jogurtów i na…
Placuszki z grochu i marchewki
Groch zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na kilka godzin, najlepiej na noc. Następnie gotujemy do miękkości. Gotowy groch blendujemy lub po prostu rozgniatamy i odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Przesmażamy ją na oleju kokosowym. Gdy się…
Krem oliwkowy z ziemniakami
Pokrojone w kostkę ziemniaki zalewamy gorącym wywarem, doprawiamy majerankiem i tymiankiem i gotujemy. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dodajemy oliwki, posiekany czosnek oraz papryczkę chilli i gotujemy jeszcze przez około 5 minut. Po tym czasie zupę miksujemy na gładki krem….
Makaron z krewetkami
Krewetki rozmrażamy. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. 1/4 szklanki wody z makaronu zostawiamy, po czym makaron odcedzamy. Na patelni podgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojony na plasterki czosnek i lekko go rumienimy. Następnie dodajemy masło oraz krewetki, oprószamy solą i…
Zapiekanka z fasolą, orzechami i oscypkiem.
Paprykę kroimy w kostkę i przesmażamy na oliwie razem z posiekanymi szalotkami. Gdy papryka zmięknie dodajemy pomidory, czosnek i wino, podkręcając gaz by odparować płyn. Indyka kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem i przesmażamy na odrobinie oliwy. Mięso mieszamy…
Placuszki z cukinii i szpinaku z pomidorową salą
Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy aż puszczą sok. Szpinak i czosnek drobno siekamy, a fetę drobno kruszymy. Cukinię odciskamy z nadmiaru soku. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodajemy jajko i przyprawy (należy uważać z solą ponieważ…
- Ketchup zdrowszy od pomidora? Oto cała prawda o tym najbardziej znanym SOSIE!
Ten sos jest chyba najbardziej znanym na całym świecie i na naszych stołach...
- Jęczmienna, gryczana czy może bulgur- którą wybrać i jak je prawidłowo przygotować? Krótki przewodnik po KASZACH!
Kasze na dobre powróciły do łask. I słusznie bo to wartościowy składnik zdr...
- Syrop pomarańczowo- korzenny do herbaty
Pomarańcze masujemy i wyciskamy z nich sok. Przelewamy go do rondelka, dole...
- Chipsy jabłkowe
Jabłka myjemy dokładnie i osuszamy. Ostrym nożykiem, o długim wąskim ostrzu...
- Jabłka nadziewane kaszą jaglaną
Kaszę płuczemy i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem w proporcjach 2:1...
- Pulpeciki rybne w sosie kolendrowo-miętowym
Dorsza mielimy lub bardzo drobno siekamy. Białka ubijamy na sztywną pianę...
- Mandarynka i klementynka- czy to ten sam owoc?
Zima tuż tuż więc i sezon na cytrusy w pełni. Pomarańcze, mandarynki, kleme...
- Indyk w gruszkach
Indyka nacieramy zewnątrz i od środka solą i zostawiamy na noc w chłodnym m...
- Ten ser składa się aż z 80% tłuszczu. Co jeszcze powinieneś wiedzieć o odmianach białego sera?
Obecny rynek oferuje nam wiele rodzajów serów białych. Różnią się one konsy...
- Cierpisz na nietolerancję laktozy? To koniecznie wypróbuj to mleko.
Choć zawiera tyle samo laktozy co mleko krowie, to część osób na diecie bez...
