Przepisy Zupy

Garus- staropolska zupa owocowa

Umyte owoce kroimy na kawałki, usuwamy gniazda nasienne i zalewamy 1 l wody. Dodajemy cynamon, goździki i gotujemy do momentu aż owoce będą miękkie. Jeszcze gorące przecieramy przez sito. Do gotowego przecieru dodajemy cukier i w razie konieczności doprawiamy do…