Keczup z cukinii

Cukinię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Warzywa mieszamy ze sobą, posypujemy solą, mieszamy ponownie i odstawiamy na około 6 godzin. Po tym czasie odciskamy nadmiar soku i gotujemy na małym ogniu około 30 minut. Cukinię z … Czytaj dalej Keczup z cukinii