Tag: puree

Puree ziemniaczane z brokułem

Puree ziemniaczane z brokułem

Ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. W trakcie gotowania dodajemy różyczki brokuła oraz czosnek i gotujemy do miękkości. Odcedzamy. Do warzyw dodajemy śmietankę, gałkę muszkatołową i ucieramy na gładkie puree. Składniki: 6 średnich ziemniaków pół brokuła 2 ząbki czosnku około 3 łyżek […]