W 250 ml gorącej wody rozpuścić galaretkę agrestową. Wystudzoną połączyć z serkiem waniliowym. Małą blaszkę wyłożyć biszkopcikami i wylać na nie masę serową. Wstawić do lodówki aż masa się zetnie. W między czasie przygotować galaretkę truskawkową (rozpuścić w 500 ml…

Wydrążyć gniazdo nasienne z jabłka, a w jego miejsce nałożyć 3 łyżeczki konfitury wiśniowej wymieszanej z kilkoma płatkami migdałowymi (opcjonalnie może być też konfitura np. morelowa, pomarańczowa). Piec w piekarniku nagrzanym do 180° ok. 30 min. Składniki: jabłko 3 łyżki…

Parząc herbatę dodać kilka goździków. Po wyjęciu suszu dodać kilka kawałków pomarańczy i posypać cynamonem. Dosłodzić cukrem, najlepiej trzcinowym, opcjonalnie ksylitolem. Świetnie smakuje z miodem, natomiast należy pamiętać,  że wtedy herbatę trzeba trochę wystudzić, gdyż miód we wrzątku traci swoje…

Udka natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki pokroić w ćwiartki, doprawić solą i pieprzem i ułożyć między udkami. Pomarańczę sparzyć, i pokroić na niewielkie cząstki razem ze skórą i porozkładać na…

Pieczarki smażymy na odrobinie oleju z drobno posiekaną cebulą . Paprykę kroimy w średnią kostkę. Mięso wyrabiamy z 2 jajkami, dodajemy usmażone pieczarki, pokrojoną paprykę, sól, pieprz, vegetę i 1 łyżką bułki tartej. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach….

Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywno dodając pod koniec ubijania połowę cukru, aż białka staną się szkliste. w drugim naczyniu ubić żółtka z pozostałym cukrem na puszysty kogel-mogel, po czym połączyć z pianą…