Tag: jabłko

Sałatka śledziowa z żurawiną

Sałatka śledziowa z żurawiną

Śledzie moczymy w mleku przez około godzinę. Następnie osuszamy je i kroimy w niewielką kostkę. Cebulę i pora  szatkujemy. Jabłka kroimy w zgrabną kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajmy porządną garść żurawiny suszonej. Do sałatki dodajemy 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, mieszamy […]

Rolmopsy nadziewane sałatką jajeczną

Rolmopsy nadziewane sałatką jajeczną

Filety zalewamy mlekiem i odstawiamy na 1-2 godziny. Następnie wyjmujemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na pojedyncze paski filetowe. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Cebulę szatkujemy, jabłka i ogórki  kroimy w kosteczkę. Mieszamy je z jajkami. Dodajemy majonez doprawiony odrobiną soku z […]

Sałatka z jabłkiem

Sałatka z jabłkiem

Jabłko myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Ser twarogowy kroimy w kosteczkę. Na sałatę wykładamy jabłka ser, żurawinę i orzechy. Mieszamy.

Składniki sosu dokładnie łączymy i gotowym polewamy sałatkę.

Składniki:

  • 2 garście roszponki lub innej sałaty
  • jabłko
  • łyżka żurawiny
  • 50 g półtłustego lub chudego twarogu
  • garść orzechów włoskich

SOS:

  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżeczka miodu
  • łyżka octu balsamicznego
Schab duszony z jabłkami

Schab duszony z jabłkami

Kotlety rozbijamy na dość cienkie kotlety (warto przykryć mięso folią spożywczą podczas rozbijania). Gotowe przyprawiamy z obu stron  solą, pieprzem i ostrą papryką. Mąkę mieszamy  z łyżeczką słodkiej papryki. Kotlety obtaczamy w mące i obsmażamy na złoty kolor. Przekładamy je na talerz. Na tłuszcz po […]

Drink aromatyczne jabłko

Drink aromatyczne jabłko

240 ml podgrzanego soku jabłkowego laska cynamonu goździki anyż plasterki jabłek 120 ml Żubrówki Bison Grass

Placuszki z jabłkiem, miodem i cynamonem

Placuszki z jabłkiem, miodem i cynamonem

Do naczynia wbijamy jajko, dodajemy kefir, mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Składniki mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy roztopione masło i ponownie mieszamy.

Jabłko obieramy ze skóry, ścieramy na tarce o grubych oczkach, po czym dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy.

Smażymy na patelni niewielkie placuszki, rumieniąc je z obu stron.

Gdy placuszki lekko ostygną polewamy je miodem i oprószamy cynamonem.

Składniki:

  • 1 jajko
  • 300 ml kefiru ( można go zastąpić serkiem waniliowym)
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczka soli
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 1 średniej wielkości jabłko
  • olej do smażenia
  • miód
  • cynamon

zdjęcie: pixabay