aleobiad.pl

serwis informacyjno-kulinarny

Przepisy Sałaty i sałatki

Sałatka Coleslaw

Kapustę  drobno szatkujemy. Marchewkę obieramy i  ścieramy na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Sos: w misce umieszczamy majonez dodajemy mleko, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier puder, dokładnie mieszamy. Sosem polewamy warzywa, mieszamy i sałatkę odkładamy na około…

Przepisy Sałaty i sałatki

Szpinakowa misa

Szpinak opłukujemy i osuszamy. Rodzynki sparzamy, osączamy i dodajemy do szpinaku wraz z płatkami migdałowymi i całość mieszamy. Olej mieszamy z octem balsamicznym, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i doprawiamy białym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Sałatę polewamy sosem i…

Przekąski Przepisy

Sałatka śledziowa z żurawiną

Śledzie moczymy w mleku przez około godzinę. Następnie osuszamy je i kroimy w niewielką kostkę. Cebulę i pora  szatkujemy. Jabłka kroimy w zgrabną kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajmy porządną garść żurawiny suszonej. Do sałatki dodajemy 2 łyżki majonezu,…

Przekąski Przepisy

Rolmopsy nadziewane sałatką jajeczną

Filety zalewamy mlekiem i odstawiamy na 1-2 godziny. Następnie wyjmujemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na pojedyncze paski filetowe. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Cebulę szatkujemy, jabłka i ogórki  kroimy w kosteczkę. Mieszamy je z jajkami. Dodajemy…

Dania główne Sałaty i sałatki

Sałatka meksykańska z kabanosami

Kabanosy kroimy w dość grube plastry. Lekko podsmażamy na odrobinie oleju. Ogórki, paprykę, cebulę i ser kroimy w kostkę. Dodajemy kabanosy oraz osączoną kukurydzę i fasolę. Musztardę mieszamy z majonezem. Doprawiamy. Mieszamy z warzywami. Chłodzimy ok 2 godz. Majonez warto…