Do pojemnika przekładamy jogurt, dodajemy wyciśnięty z cytryny sok z cytryny, olej, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Fileta z indyka dzielimy na porcje i przekładamy do marynaty. Wszystko razem dokładnie wymieszać, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Mięso grillujemy z obu stron.
Składniki:
- filet z indyka
- 250 ml jogurtu naturalnego
- sok z cytryny
- 4 ząbki czosnku
- 125 ml oleju słonecznikowego
- 1 łyżeczka imbiru
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka soli
