Tag: bakłażan

Roladki z cukinii i bakłażana z kaszą gryczaną, pestkami słonecznika i dynii

Roladki z cukinii i bakłażana z kaszą gryczaną, pestkami słonecznika i dynii

Cukinię i bakłażana kroimy w plastry ( po około 5 mm). Każdy z nich chwilę grillujemy na patelni. Kaszę gryczaną gotujemy na sypko, pestki słonecznika i dyni prażymy chwilę na suchej patelni. Gotową kaszę i pestki mieszamy z mięsem mielonym, dodajemy jajko, sól, pieprz, zioła […]