Tag: cielęcina

Klopsiki cielęce z pistacjami w jogurtowym sosie koperkowym

Klopsiki cielęce z pistacjami w jogurtowym sosie koperkowym

Mięso łączymy z pistacjami, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie łączymy. Formujemy małe kulki. Wywar podgrzewamy  dodając otartą skórkę z cytrynę i sok oraz posiekany koperek. Do wrzącego płynu wkładamy kuleczki i gotujemy przez około 10 minut. Jogurt roztrzepujemy w miseczce, dodajemy skórkę i sok […]