Tag: cukiniowo-migdałowy

Tort cukiniowo- migdałowy

Tort cukiniowo- migdałowy

Cukinie ścieramy na drobnych oczkach, delikatnie solimy i odstawiamy by puściły sok (ok 20 min). Po tym czasie dokładnie odciskamy. Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy miód i ucieramy, aż zbieleją. Następnie dodajemy cynamon, gałkę muszkatołową, […]