Tag: fasola

Zapiekanka z fasolą, orzechami i oscypkiem.

Zapiekanka z fasolą, orzechami i oscypkiem.

Paprykę kroimy w kostkę i przesmażamy  na oliwie razem z posiekanymi szalotkami. Gdy papryka zmięknie dodajemy pomidory, czosnek i wino, podkręcając gaz by odparować płyn.  Indyka kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem i przesmażamy na odrobinie oliwy. Mięso mieszamy z papryką, ugotowaną fasolą, dodajemy […]

Czym zastąpić białko pochodzenia zwierzęcego? Najlepsze będą te ROŚlINY.

Czym zastąpić białko pochodzenia zwierzęcego? Najlepsze będą te ROŚlINY.

Według dietetyków zbilansowana dieta dorosłego człowieka powinna zawierać ok 0,8- 1 g białka na każdy kilogram macy ciała, z czego 2/3 tego zapotrzebowania powinny dostarczać nam produkty roślinne. Czym zatem zastąpić białko zwierzęce w diecie? Najlepszym wyborem są oczywiście rośliny strączkowe. Najwięcej białka znajdziemy w […]