Serek miksujemy z łososiem do momentu powstania gładkiej masy. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki  lub koperek i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ulubionym pieczywem. Składniki: 500 g serka wiejskiego 250 g wędzonego łososia natka pietruszki lub koperek sól pieprz  

Serek odsączyć z nadmiaru serwatki i łączymy z mięsem. Dodajemy sól, pieprz,  musztardę i wyrabiamy masę. Formujemy 4 płaskie kotleciki i smażyć na patelni grillowej. Podajemy z bułką pełnoziarnistą, domowym ketchupem, pomidorem, plastrami awokado, kiełkami i sałatą. Dzieciom dodatkowo można…