aleobiad.pl

serwis informacyjno-kulinarny

Lekko i zdrowo Przekąski Przepisy

Chipsy jabłkowe

Jabłka myjemy dokładnie i osuszamy. Ostrym nożykiem, o długim wąskim ostrzu, wycinamy gniazdo nasienne przebijając jabłuszko na wylot. Można też to zrobić specjalną rurką do wydrążania. Tak przygotowane jabłka kroimy w plastry grubości 2-3 mm ( nie obieramy ich ze…

Przekąski Przepisy

Chipsy ziemniaczane z piekarnika

Ziemniaki dokładnie czyścimy pod bieżącą wodą szczoteczką lub ostrą stroną gąbki, suszymy i kroimy w cienkie – 1-2 mm plasterki (można tu użyć mandoliny lub tarki do warzyw). Jednocześnie pieczone ziemniaki muszą być tej samej grubości. Ziemniaki posypujemy solą morską,…