Amerykanie na Święto Dziękczynienia tradycyjnie podają indyka. My również mamy swoją tradycję kulinarną na Święto Niepodległości, która towarzyszy nam od wielu lat. Podobno właśnie w listopadzie smakują one najlepiej, dlatego tak wiele ludzi wciąż chętnie wraca do tych tradycyjnych przepisów,…

Gęś dokładnie myjemy i sprawdzamy czy nie zostały w niej żadne podroby. Mięso nacieramy z zewnątrz i od środka solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na kilka godzin. Obrane jabłka kroimy w kostkę. Mieszamy z przyprawami i pokrojonymi podrobami. Tak przygotowany…