Tag: kawa

Krem kawowy

Krem kawowy

W 3 łyżkach wrzątku rozpuszczamy kawę, odstawiamy do wychłodzenia. Żelatynę moczymy w łyżce zimnej wody, odstawiamy by napęczniała. Żółtak ucieramy z cukrem pudrem na puch. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w 2 łyżkach zimnego mleka. pozostałe mleko zagotowujemy, dodajemy rozprowadzoną w mleku mąkę, zagotowujemy, trzymamy na ogniu […]

Dyniowa Latte

Dyniowa Latte

Dynię pieczemy do miękkości w piekarniku, studzimy i blendujemy na puree. W garnku gotujemy 1,5 szklanki wody. Dodajemy ksylitol i dyniowe puree. Laskę wanilii przekrawamy, tępą stroną noża wybieramy ziarenka i dodajemy do gotującego się syropu. Dorzucamy także samą laskę wanilii oraz pozostałe przyprawy. Mieszamy […]