Schab i papryki kroimy w sporą kostkę. Na rozgrzanym oleju przesamżamy mięso. W trakcie dorzucamy paprykę i chwilkę smażymy, mieszając. Dodajemy koncentrat pomidorowy, szczyptę cukru oraz przyprawy. Całość mieszamy. Makaron gotujemy al dente. Na oddzielnej patelni rozgrzewamy oliwę i dodajmy…

Kurczaka myjemy i osuszamy. Masło ucieramy z rozmarynem, majerankiem, pietruszką, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Połowę masła wkładamy do kurczaka, resztą nacieramy go od zewnątrz. Gotowego kurczaka przekładamy do brytfanny, obkładamy pokrojonymi ziemniakami i cytrynami. Pieczemy 60 minut w…