240 ml podgrzanego soku jabłkowego laska cynamonu goździki anyż plasterki jabłek 120 ml Żubrówki Bison Grass

40 ml wódki czystej 20 ml świeżego soku z cytryny 60 ml soku jabłkowego 1 łyżeczka miodu 1 cm świeżego imbiru w plastrach

Dynię pieczemy do miękkości w piekarniku, studzimy i blendujemy na puree. W garnku gotujemy 1,5 szklanki wody. Dodajemy ksylitol i dyniowe puree. Laskę wanilii przekrawamy, tępą stroną noża wybieramy ziarenka i dodajemy do gotującego się syropu. Dorzucamy także samą laskę…

Miętę zaparzamy a następnie chłodzimy. Ogórki dokładnie myjemy. Jeśli skóra jest gruba obieramy i kroimy w plastry. Delikatnie ugniatamy by ogórki puściły sok. Zalewamy je zaparzoną i schłodzoną miętą, doprawiamy sokiem z cytryny i skórką otartą z cytryny. Lemoniadę wstawiamy…

Wodę gotujemy z wanilią. Zalewamy nią susz lub herbatkę z hibiskusa. Odstawiamy do wystygnięcia. Gdy napój będzie jeszcze ciepły dodajemy do niego lekko pogniecioną miętę, sok z limonki i ksylitol do smaku. Hibiskusową lemoniadę wstawiamy do lodówki by się schłodziła….

Maliny i truskawki dokładnie opłukać i pozbawić szypułek. Połowę jednych i drugich owoców ugniatamy widelcem, by puściły sok. Zalewamy je wodą i wstawiamy do lodówki. Do schłodzonego napoju dodajemy resztę owoców i sok z limonki. Do smaku doprawiamy ksylitolem lub…

Cytrusy porządnie umyć i sparzyć. Jedną pomarańczę i jedną cytrynę pokroić na półplasterki lub ósemki, włożyć do dzbanka, lekko ugnieść, posypać ksylitolem i kardamonem. Dołożyć gałązkę mięty i wymieszać. Dzbanek z owocami przełożyć do lodówki na co najmniej godzinę. Po…

Parząc herbatę dodać kilka goździków. Po wyjęciu suszu dodać kilka kawałków pomarańczy i posypać cynamonem. Dosłodzić cukrem, najlepiej trzcinowym, opcjonalnie ksylitolem. Świetnie smakuje z miodem, natomiast należy pamiętać,  że wtedy herbatę trzeba trochę wystudzić, gdyż miód we wrzątku traci swoje…