Lemoniada ogórkowo-miętowa z cytryną

Miętę zaparzamy a następnie chłodzimy. Ogórki dokładnie myjemy. Jeśli skóra jest gruba obieramy i kroimy w plastry. Delikatnie ugniatamy by ogórki puściły sok. Zalewamy je zaparzoną i schłodzoną miętą, doprawiamy sokiem z cytryny i skórką otartą z cytryny.

Lemoniadę wstawiamy do lodówki by się mocno schłodziła. Gotową dekorujemy plastrami ogórka i cytryny.

Składniki:

  • 2-4 ogórki gruntowe
  • pół pęczka świeżej mięty (można ją zastąpić miętą w torebkach)
  • 2-3 szklanki wody
  • skórka otarta z cytryny
  • sok z 1 cytryny

zdjęcie: pixabay