Jabłka to zdecydowanie najpopularniejsze owoce w naszym kraju. Są dostępne cały rok, są tanie, ale najważniejsze to że są smaczne i zdrowe.  Warto sięgać po nie zwłaszcza teraz w okresie jesieni i zimy, bo to właśnie w tym okresie mają…

Jabłka myjemy dokładnie i osuszamy. Ostrym nożykiem, o długim wąskim ostrzu, wycinamy gniazdo nasienne przebijając jabłuszko na wylot. Można też to zrobić specjalną rurką do wydrążania. Tak przygotowane jabłka kroimy w plastry grubości 2-3 mm ( nie obieramy ich ze…

Tłuszcz lekko rozgrzewamy, by był miękki, dodajemy cukier puder i ucieramy, dodając po jednym jajku. Do jednolitej, dokładnie utartej masy dodajemy, sypiąc przez sito obie mąki i proszek do pieczenia. Wyrabiamy ciasto. Większą część wykładamy na przygotowaną dużą tortownicę, dokładnie…

Umyte owoce kroimy na kawałki, usuwamy gniazda nasienne i zalewamy 1 l wody. Dodajemy cynamon, goździki i gotujemy do momentu aż owoce będą miękkie. Jeszcze gorące przecieramy przez sito. Do gotowego przecieru dodajemy cukier i w razie konieczności doprawiamy do…

Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jedno jabłko kroimy w dość cienkie plasterki. Do startych jabłek dodajemy cynamon i mieszamy. Szklankę mleka i szklankę wody gotujemy ze szczyptą soli, wsypujemy ryż i gotujemy. Naczynie żaroodporne smarujemy…

Jabłka obieramy i kroimy w ósemki. Dodajemy do nich cynamon oraz imbir i mieszamy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, po czym siekamy z masłem. Dodajemy cukier puder, śmietanę, żółtka i zagniatamy ciasto. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto…