Na oliwie przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, tak by się zeszkliła. Dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Następnie dorzucamy pokrojoną papryczkę chilli (bez pestek), przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ocet. Gdy sos odparuje i zgęstnieje, zdjąć z…