Namoczone przez noc orzechy nerkowca płuczemy i odcedzamy. Przekładamy je do misy blendera, zalewamy wodą, dodajemy do smaku ksylitol i blendujemy. Nad drugim naczyniem umieszczamy sitko wyłożone gazą. Przelewamy przez nie napój. Gotowe „mleko” przelewamy do szklanej butelki.
Składniki:
- 1 szklanka orzechów nerkowca
- 3 szklanki wody
- ksylitol do smaku