Cukinię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Warzywa mieszamy ze sobą, posypujemy solą, mieszamy ponownie i odstawiamy na około 6 godzin. Po tym czasie odciskamy nadmiar soku i gotujemy na małym ogniu…

Grzyby są mocno zakorzenione w tradycyjnej kuchni polskiej, a sezon na nie właśnie się rozpoczyna. Do tej pory uważano, że nie zawierają żadnych cennych składników, doceniane były jedynie za swój smak. Ale jaka jest prawda? Okazuje się bowiem, że dotychczasowe…

Kasze na dobre powróciły do łask. I słusznie bo to wartościowy składnik zdrowej diety. Kasza to nic innego jak oczyszczone z niejadalnych części ziarna zboże. Ze względu na pochodzenie dzielimy je na gryczane, owsiane, pszenne, jęczmienne, kukurydziane i z prosa….

Do garnka wrzucamy płatki oraz otręby, zalewamy mlekiem lub mlekiem zmieszanym z wodą. Doprowadzamy owsiankę do wrzenia, po czym zmniejszmy ogień i gotujemy jeszcze przez około 5 minut, aż konsystencja będzie kleista i gęsta. Odstawiamy ją do delikatnego przestygnięcia. Dopiero…

Czy wiecie, że mieszanka miodu i cynamonu leczy wiele chorób? Niektórzy naukowcy uważają, że jest ona bardzo skutecznym lekiem na mnóstwo schorzeń, m.in. na choroby serca, zapalenie stawów, infekcje pęcherza, przeziębienie, rozstrój żołądka, wzdęcia, niestrawność, grypa a nawet rak żołądka…