Błyskawiczny domowy ketchup

Błyskawiczny domowy ketchup

Wszystkie składniki umieszczamy w mikserze lub w wysokim naczyniu, po czym dokładnie blendujemy na gładką masę. Gotowy ketchup przekładamy do słoików. Taki domowy sos przechowujemy w lodówce max 2 tygodnie.

Składniki:

  • 1 puszka pomidorów
  • 10 suszonych śliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • garść listków bazylii
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz