Wszystkie składniki umieszczamy w mikserze lub w wysokim naczyniu, po czym dokładnie blendujemy na gładką masę. Gotowy ketchup przekładamy do słoików. Taki domowy sos przechowujemy w lodówce max 2 tygodnie.
Składniki:
- 1 puszka pomidorów
- 10 suszonych śliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała cebula
- garść listków bazylii
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól
- pieprz
