Foremki do muffinek lekko natłuścić wyłożyć plastrem szynki lub bekonu. Włożyć do środka pokrojone suszone pomidory, wbić po 1 jajku, opruszyć solą . Piec do momentu aż jajka się zetną , wyjąć ostrożnie z foremek i podawać na gorąco. Świetne na śniadanie lub kolację.
Składniki:
- 4 jajka
- 4 plastry szynki lub bekonu
- 8 suszonych pomidorów
- sól
- olej do wysmarowania foremek
