Zaparzamy kawę (może być parzona tradycyjnie lub z ekspresu) według własnych preferencji.

Mleko mieszamy ze śmietaną, dodajemy ekstrakty pomarańczowy i waniliowy, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, brązowy cukier i kakao. Całość podgrzewamy. Gdy tylko pojawi się para, zdejmujemy garnek z ognia- nie możemy doprowadzić do wrzenia.

Mleko z przyprawami dolewamy do kawy i mieszamy aby wszystko ładnie się połączyło. Kawę możemy udekorować bitą śmietaną.

Mleko można zastąpić mlekiem roślinnym, a cukier innym środkiem słodzącym, np. ksylitolem.

Składniki:

• 1 filiżanka kawy
• 3 łyżki mleka 
• 1 łyżka gęstej śmietany
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z pomarańczy
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki zmielonych goździków
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1 ½ łyżeczki brązowego cukru
• 1 łyżeczka kakao w proszku
• bita śmietana opcjonalnie