Mieszamy składniki suche. W osobnym naczyniu ubijamy jajka z olejem i maślanką. Następnie mokre składniki mieszamy z suchymi, na koniec dodajemy posiekane orzechy i migdały. Ciasto przekładamy do foremek do 2/3 ich wysokości. Pieczemy przez około 25-30 minut w temperaturze 190°C.
Składniki:
- 170 g mąki
- 30 g otrąb owsianych
- 70 g brązowego cukru (można go zastąpić ksylitolem)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jaja
- 125 ml oleju
- 250 ml maślanki
- garść posiekanych orzechów włoskich
- garść posiekanych orzechów laskowych
- garść posiekanych migdałów
