Czekoladę łamiemy na kawałki i stapiamy ją z 1/2 kostki margaryny, 1 szklanką cukru i wodą. Wystudzoną masę ucieramy z 4 jajkami, mąką i proszkiem. Następnie łączymy ją z kakao.
Twaróg ucieramy z resztą cukru i margaryny oraz budyniem w proszku.
Z pozostałych jajek rozdzielamy białka od żółtek. Żółtka łączymy z masą serową. Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym delikatnie łączymy je z masą serową. Na koniec dorzucamy maliny i delikatnie mieszamy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie rozsmarowujemy 1/2 ciasta czekoladowego. Następnie wykładamy masę serową oraz resztę ciasta. Placek pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę.
Składniki:

















