Pudding kokosowy z nasionami Chia

Pudding kokosowy z nasionami Chia

Wszystko składniki  umieszczamy w misce, po czym intensywnie mieszamy trzepaczką przez 2 min. Pudding przekładamy do przygotowanych szklanek lub słoiczków. Wstawiamy do lodówki na minimum 3 godz, najlepiej na całą noc. Przed podaniem dekorujemy owocami i mięta lub melisą.

Składniki:

  • 400 ml mleczka kokosowego
  • 100 ml mleka migdałowego lub wody
  • 4 łyżki nasion Chia
  • 1-2 łyżeczki syropu a agawy lub innego słodzika (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • owoce do dekoracji
  • melisa lub mięta do dekoracji