Wszystko składniki umieszczamy w misce, po czym intensywnie mieszamy trzepaczką przez 2 min. Pudding przekładamy do przygotowanych szklanek lub słoiczków. Wstawiamy do lodówki na minimum 3 godz, najlepiej na całą noc. Przed podaniem dekorujemy owocami i mięta lub melisą.
Składniki:
- 400 ml mleczka kokosowego
- 100 ml mleka migdałowego lub wody
- 4 łyżki nasion Chia
- 1-2 łyżeczki syropu a agawy lub innego słodzika (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- owoce do dekoracji
- melisa lub mięta do dekoracji