Sos: olej mieszamy z połową soku z cytryny, musztardą i ziołami. Chłodzimy 15 minut. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Kroimy w ósemki. Awokado obieramy, przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Miąższ kroimy w kostkę i skrapiamy resztą soku…

Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestki. Miąższ wyciągamy łyżeczką, wkładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem. Dodajemy oliwę, posiekaną papryczkę, sól, pieprz. 2 ząbki czosnku drobno kroimy i dodajemy do awokado. Siekamy kolendrę dodajemy do dipu, doprawiamy ponownie solą i pieprzem…

Awokado, kto z nas go nie zna. Nie trzeba tez nikogo przekonywać, że jest na prawdę zdrowe. Ale tak właściwie czy wiecie jak wpływa na nasze zdrowie? Przeczytajcie dlaczego warto sięgać po nie codziennie. Po pierwsze zmniejsza ryzyko chorób serca. A…

Kabanosy kroimy w dość grube plastry. Lekko podsmażamy na odrobinie oleju. Ogórki, paprykę, cebulę i ser kroimy w kostkę. Dodajemy kabanosy oraz osączoną kukurydzę i fasolę. Musztardę mieszamy z majonezem. Doprawiamy. Mieszamy z warzywami. Chłodzimy ok 2 godz. Majonez warto…

Sos: wszystkie składniki oprócz oliwy mieszamy. Następnie, nie przerywając mieszania, wlewamy oliwę, aż sos zgęstnieje. Kurczaka gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Jajka, awokado i pomidory kroimy w kostkę. W salaterce układamy…

Marnotrawienie żywności stanowi poważny problem. Na całym świecie rocznie w koszu ląduje kilkadziesiąt ton żywności. I chyba nie ma gospodarstwa domowego, którego taki problem by nie dotyczył, w mniejszym czy większym stopniu. Pocieszające jest natomiast to, że gro ludzi zaczyna…

Żelatynę rozpuścić we wrzątku. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem. Dodać miąższ z laski wanilii. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Do jogurtu z cukrem dolać lekko wystudzoną żelatynę. Dobrze wymieszać (najlepiej robotem, by nie powstały grudki). Dodać ubitą śmietanę. Delikatnie wymieszać. Wsypać borówki i…

1,5 szklanki mleka zagotowujemy z masłem, cukrem i miąższem z wanilii (wanilię przekrajamy na pół i tępą stroną noża ściągamy ziarenka). Pozostałe pół szklanki mleka miksujemy ze skrobią ziemniaczaną i żółtkami. Dodajemy do gotującego się mleka, zmniejszamy płomień i mieszamy intensywnie,…

Mleko jest jednym z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. Towarzyszy nad od narodzin. Cenione jest za zawartość pełnowartościowego białka, wapnia, fosforu oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Według niektórych naukowców szklanka mleka na śniadanie zamiast soku pozwoli zjeść mniej kalorii. Większość…