Na rozgrzanej oliwie przesmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajemy posiekany czosnek oraz papryczkę chilli, przyprawiamy ziołami prowansalskimi i pieprzem cytrynowym. Całość chwilkę przesmażamy. Na patelnię dodajemy pomidory z puszki.. Całość dusimy aż nadmiar płynu odparuje. Wtedy dodajemy odsączonego tuńczyka i mieszamy.
Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy i przekładamy do sosu na patelni i dokładnie mieszamy.
Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne lub inny ulubiony)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili pozbawiona pestek
- zioła prowansalskie
- pieprz cytrynowy
- pomidory z puszki
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- oliwa do smażenia