Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220°C. W misce łączymy miód, cukier i ekstrakt z wanilii. Dodajemy mrożone śliwki i mieszamy. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy kawałkami masła i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut. Do 4 szklanek wkładamy małe porcje śliwek wraz z sosem wytworzonym w trakcie pieczenia, trochę jogurtu i znów śliwki. Przed podaniem można posypać płatkami migdałowymi.
Składniki:
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub ziarna z laski wanilii
- 10 mrożonych śliwek
- 1 łyżka masła
- 300 g jogurtu greckiego
- płatki migdałowe