Pomarańcze masujemy i wyciskamy z nich sok. Przelewamy go do rondelka, dolewamy niecałe pół szklanki wody, dodajmy anyż, goździki, cynamon i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy około 15-20 minut. Syrop można zostawić w takiej postaci lub dosłodzić go cukrem lub słodzikiem.
Przestudzony syrop przelewamy do słoiczka. Przechowujemy w lodówce.
Najlepiej smakuje z herbatą dosłodzoną miodem.
Składniki:
- 3 pomarańcze
- niecałe pół szklanki wody
- gwiazdka anyżu
- 1 kora cynamonu
- kilka goździków
