Maliny blendujemy z sokiem z cytryny i chłodzimy. Do rondla o grubym dnie wlewamy wodę, dodajemy cukier i wolno podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Gdy syrop będzie klarowny zwiększamy ogień, doprowadzamy do wrzenia, po czym gotujemy jeszcze 5 minut.  Po…

Truskawki i sok z cytryny blendujemy. Przekładamy do naczynia, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż zredukujemy masę do połowy. Lekko studzimy i przecieramy przez sito by pozbyć się pestek. Taką przetartą masę studzimy. W między czasie do rondla o grubym…

Miąższ z awokado wybrać łyżką. Ogórek obrać i pokroić na kawałki. Łodygi selera oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Całość zmiksować, dodając nasiona chia oraz wodę, jeśli koktajl jest za gęsty. Składniki: 1/2 awokado zielony ogórek 2 łodygi selera naciowego…

Łodygę selera naciowego oczyścić i pokroić na kawałki. Kiwi obrać i również pokroić na kawałki. Całość miksować, dodając wodę i miód. Jeżeli koktajl będzie za gęsty dolać trochę wody. Składniki: 1 duża łodyga selera naciowego 2 kiwi łyżka miodu około…

Ananasa pokroić w kostkę. Pomarańczę obrać i podzielić na cząstki ( można wyfiletować pozbawiając błon). Szpinak opłukać, osuszyć, można usunąć ogonki. Imbir obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Owoce, szpinak, imbir, siemię lniane i ostropest zmiksować. Dodać lód i jeszcze…

Kaszę jaglaną opłukujemy, następnie przekładamy do rondelka i zalewamy 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki wody. Gotujemy na małym ogniu do całkowitego wchłonięcia mleka i wody, oraz miękkości kaszy (około 15 min.). Miękką kaszę przekładamy do pojemnika, dodajemy resztę mleka…

Cebulę i ząbek czosnku obieramy i drobno kroimy. Pieczarki myjemy i kroimy w plastry, paprykę w paseczki, fasolkę na kawałki, a brokuła dzielimy na mniejsze różyczki. Na niewielkiej ilości oleju przesmażamy cebulę, tak by ją zeszklić. Dodajemy pieczarki i obsmażamy…

Do naczynia wbijamy jajko, dodajemy kefir, mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Składniki mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy roztopione masło i ponownie mieszamy. Jabłko obieramy ze skóry, ścieramy na tarce o grubych oczkach, po czym dodajemy do ciasta i…

Drożdże zasypujemy cukrem, dodajemy dwie łyżki mąki i zalewamy wszystko 50 ml mleka. Mieszamy i odstawiamy na kilka minut. W dużej misce mieszamy mąkę z solą, dodajemy rozkłócone jajko i posiekane masło. Do całości dodajemy drożdże, kolejną część mleka i…