Drink Malibu Funky
Do szklanki wlewamy malibu. Dopełniamy w 2/3 sokiem żurawinowym i w 1/3 grejpfrutowym. Dodajemy lód i dekorujemy plasterkiem limonki. Składniki: 50 ml malibu sok żurawionowy sok grejpfrutowy lód limonka
Drink Malibu Soul
Do szklanki wlewamy Malibu. Dopełniamy w równych proporcjach sokiem ananasowym i Sprite’em. Dodajemy lód i dekorujemy plasterkiem ananasa. Składniki: 50 ml Malibu sok ananasowy sprite plasterek ananasa do dekoracji
Drink Rob Roy
Szklankę wypełnić lodem. Wlać składniki i wymieszać. Składniki: 40 ml Whisky 20 ml słodkiego wermutu ( np. Martini Rosso) lód
Sorbet melonowy
Melony przekrajamy na pół, pozbywamy się nasion. Miąższ wydrążamy i wrzucamy do blendera wraz z sokiem, który wypłynął. Blendujemy na gładkie puree, po czym chłodzimy. Do rondla o grubym dnie dodajemy wodę, cukier i glukozę i wolno podgrzewamy, aż cukier…
Sorbet malinowy
Maliny blendujemy z sokiem z cytryny i chłodzimy. Do rondla o grubym dnie wlewamy wodę, dodajemy cukier i wolno podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Gdy syrop będzie klarowny zwiększamy ogień, doprowadzamy do wrzenia, po czym gotujemy jeszcze 5 minut. Po…
Sorbet truskawkowy
Truskawki i sok z cytryny blendujemy. Przekładamy do naczynia, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż zredukujemy masę do połowy. Lekko studzimy i przecieramy przez sito by pozbyć się pestek. Taką przetartą masę studzimy. W między czasie do rondla o grubym…
SORBET- pyszny, orzeźwiający deser, który zrobicie w DOMU!
Najlepszy deser w upalny dzień to oczywiście lody. Doskonałym wyborem są też sorbety- gładkie wodne lody. W sklepach znajdziemy ich szeroki wybór. Ale warto je zrobić także samemu w domu, eksperymentując przy tym smakami. Co ważne są one zdrowsze niż…
Kasza zapiekana po staropolsku
W mleku z dodatkiem wody (pół na pół) moczymy grzyby przez około 30 minut, następnie gotujemy na niewielkim ogniu przez 30 minut. Odcedzamy. Wywar z grzybów uzupełniamy wodą, tak by otrzymać 3 szklanki płynu. Do gorącego dodajemy kaszę i gotujemy…
Tabbouleh z trzema rodzajami kasz
Kuskus zalewamy wrzątkiem ( tak by poziom wody był o ok 1 cm wyżej niż kasza), przykrywamy i odstawiamy by kasza wchłonęła płyn. Komosę ryżową oraz pęczak płuczemy na sicie pod wodą. Gotujemy je w osobnych garnkach przez około 15…
