Jaglane praliny
Morele zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 15 minut. Po tym czasie odsączamy i blendujemy. Zblendowane morele dodajemy do kaszy jaglanej i łączymy. Do masy można dodać drobno posiekane migdały, orzechy czy inne ulubione dodatki. Powstała masa musi być kleista i…
Pierś z kurczaka z rozmarynem
Dokładnie umyte i wyszorowane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez ok 8 minut. Po tym czasie odcedzić, pokroić w plastry . 3 łyżki oliwy mieszamy z solą morską oraz suszonym rozmarynem po czym obtaczamy w niej ziemniaki. Pieczemy je w…
Jeżynowe muffiny z bananami
Banany blendujemy razem z mlekiem roślinnym lub wodą, cukrem, esencją waniliową, sodą oczyszczoną i octem jabłkowym. Umyte i osuszone jeżyny oprószamy mąką, po czym łączymy je delikatnie ze zmiksowanymi bananami, a następnie z mąką. Wysmarowane olejem i obsypane bułką tartą…
Mus czekoladowy z jeżynami, chilli i kardamonem
Puszkę z mlekiem umieścić w wodzie i gotować na małym ogniu około 3 godzin (należy pamiętać by puszka była cały czas w wodzie, w trakcie gotowania należy ją uzupełniać). Czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną. Papryczki pozbawić pestek i drobno pokroić….
Batoniki musli
Masło mieszamy w wysokiej misce z miodem do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dosypujemy stopniowo każdy z dodatków (płatki, żurawina, jagody goji, nasiona Chia) i mieszamy. I tak dosypujemy aż się skończą dodatki. Mieszamy dalej całość do uzyskania jednolitej masy. Wykładamy…
Ciasto z czerwonej fasoli z suszoną śliwką i malinami
Fasolę odcedzić, a następnie razem z jajkami, olejem kokosowym, bananami, kawą, sodą, cynamonem, papryką, mlekiem, erytrolem i miodem zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia układamy śliwki i zalewamy powstałą masą. Ciasto pieczemy w piekarniku w…
Domowy lukier
Do cukru pudru dodajemy 3 łyżki mleka i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Można wcisnąć kilka kropel soku z cytryny. Składniki: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki mleka kilka kropel soku z cytryny źródło: smakizycia.pl, zdjęcie: pixabay
Pączki wg Nigelii Lawson
Z drożdży, łyżki mąki, mleka i cukru robimy rozczyn, zostawiamy wymieszane na 10 minut, żeby drożdże wystartowały. W tym czasie rozpuszczamy masło, mieszamy je z mlekiem. Mieszanka ma być letnia. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko wymieszane z masłem, rozczyn…
Pączki wg Ani Starmach
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, masło powinno być roztopione, mleko podgrzane. Przygotuj zaczyn: w misce wymieszaj drożdże z 30 g cukru, 150 g mąki i 500 ml mleka, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut….
