Ten ser składa się aż z 80% tłuszczu. Co jeszcze powinieneś wiedzieć o odmianach białego sera?
Obecny rynek oferuje nam wiele rodzajów serów białych. Różnią się one konsystencją, smakiem, wartościami odżywczymi i oczywiście pochodzeniem. Jednak każdy z nich znajduje szerokie zastosowanie w naszych kuchniach. Sery białe najczęściej pochodzą z mleka krowiego, owczego i koziego. I to…
Kaszotto z grzybami leśnymi
Drobno posiekaną cebulę przesmażamy na oliwie z oliwek. Dodajemy rozmrożone i pokrojone grzyby. Całość podsmażamy. Dodajemy pęczak, ponownie chwilkę przesmażamy, po czym zalewamy winem. Gdy nadmiar płynu odparuje dodajemy posiekany rozmaryn oraz doprawiamy solą i pierzem. Gotujemy na wolnym ogniu,…
Czerwone risotto
Cebulę i suszone pomidory kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Dodajemy ryż. Podsmażamy aż wszystkie ziarenka ryżu pokryje oliwa. Dodajemy pokrojoną drobno pieczoną paprykę. Całość zalewamy chochlą wywaru i czekamy aż ryż wchłonie wywar. Dodajemy ocet balsamiczny, listki tymianku…
Pomidorowa z suszonych pomidorów
Na rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy do niej suszone pomidory, zalewamy wywarem jarzynowym i gotujemy do miękkości. Miksujemy i zabielamy zahartowaną śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podajemy z ulubionymi kluskami. Składniki:…
Ziemniaczana tortija
Na patelni przesmażamy na oliwie pokrojoną w kostkę wędlinę. Na drugiej patelni smażymy cebulę i ziemniaki pokrojone w cienkie plastry. Pod koniec dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz usmażoną wędlinę. W misce rozkłócamy jajka przyprawiając je solą, pieprzem i gałką…
Przechowujesz jajka w drzwiach lodówki? Przeczytaj dlaczego to ZŁY pomysł.
W każdej niemal lodówce miejsce do przechowywania jajek znajduje się w jej drzwiach. I dlatego większość z nas tam właśnie je przechowuje. Jednak coraz więcej ekspertów uważa, że to błąd. Według redaktorki serwisu „Good Housekeeping”, Sary Benwell, jajka przechowywane w…
Fakty i MITY na temat czekolady. Będziesz ZASKOCZONY!
Czekolada to najbardziej znana na świecie przekąska. Uwielbiają ją dzieci, dorośli, kobiety i mężczyźni. Większość z nas ogranicza ją jednak do minimum lub w ogóle rezygnuje z jej jedzenia , bo boimy się dodatkowych kilogramów, co nie jest dobrym krokiem….
Owsiane batony z masłem orzechowym
Do miseczki wsypujemy płatki owsiane i sezam, mieszamy. Banany rozgniatamy i wraz z masłem orzechowym, olejem i miodem umieszczamy w niedużym garnku i powoli podgrzewamy, by składniki się rozpuściły i dokładnie zmieszały ze sobą. Gotową masę przekładamy do miski z…
Domowe batoniki Bounty
Zalane mlekiem kokosowym wiórki odstawiamy na noc. Do namoczonych wiórek dodajemy miód oraz olej kokosowy. Całość mieszamy by składniki dobrze się połączyły, formujemy batoniki i odstawiamy na chwilę do lodówki, aby stwardniały. W międzyczasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Oblewamy…
